Simple et tellement meilleur...
la fabrication du pain, on connait et on pratique depuis quelques mois et nous en sommes ravis... vive la machine à pain... c'est tellement meilleur quand on fait soi-même.
du coup, trouvant tellement gratifiant l'idée de préparer des produits de base pour ma petite famille, j'avais en tête d'acquerir une yaourtière. par contre, il etait hors de question de l'acheter neuve (bien trop cher) ou pire encore de la recevoir en cadeau de noel ou fête des mères... j'veux bien etre une bonne mère de famille, mais y'à des limites quand même .
le plan A etait de supplier mamie de me laisse la sienne... la vraie qu'on connait toutes, celle des années 70... celle qui a une belle couleur orange, mais qui est un chouia trop vintage pour moi...
plan B... vide-grenier... dimanche dernier, lors de mon brocantage, je suis tombée nez à nez sur l'objet tant convoité... c'est combien monsieur ??? c'est 4 euros... Diable, c'est pour moi alors... le craquage etait inévitable.
vient ensuite le temps des recherches de recettes... (merci internet...) puis on se lance... on touille, on branche la bête et on va se coucher... (pas plus difficile que ça). au réveil, on découvre 8 yaourts et on s'empresse de gouter (meme si normallement il faut laisser quelques heures au frigo).. et là c'est un vrai bonheur... c'est super bon, meme si on sucre pas, c'est tout doux, c'est le top !
ça part d'ailleurs tellement vite qu'il a fallu que je cours acheter 8 pots supplémentaires pour pouvoir gerer la consommation de la tribu.
Adieu Danone et Mamie Nova... Exit les colorants, les conservateurs, les aromes artificiels !
les yaourts, ce sera désormais du fait-maison.